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Produits locaux

 
Produits locaux

Découvrez la gastronomie locale : allez à la ferme !

 

Le label Territoire BIO Engagé est la première démarche de labellisation bio des collectivités territoriales proposée en France !
Ce label valorise les actions des collectivités en faveur d’une agriculture respectueuse de l’environnement et d’une alimentation plus saine.
Six communes du Pays de Serres en Quercy sont labellisées : Sainte Juliette, Lauzerte, Montaigu-de-Quercy, Touffailles, Lacour, Sauveterre.

65 résultats

Ferme de Laval Haut Agriculture biologique (AB)Nature et Progrès

Bonjour ! Nous sommes Chloé et Jason, agriculteurs à Cazes-Mondenard dans le Tarn-et-Garonne. Installé en 2014, on y cul ...

Cazes-Mondenard

Ferme de Didier Bouyssieres

Bienvenue chez Didier Bouyssières,producteur de melon du Quercy. Vente directe des melons de juillet à septembre. ...

Lauzerte

Maison Sicard Agriculture biologique (AB)

Situés sur la commune de Cazes-Mondenard, Corinne, Jean-Pierre et Étienne Sicard vous accueillent sur leur ferme.La Mais ...

Cazes-Mondenard

Gaec de la Terre à l'Assiette

Ferme familiale en polyculture élevage : un large choix de produits locaux ! : céréales, confitures, pastis, fruits et l ...

Tréjouls

Gaec des Ramades Agriculture biologique (AB)Nature et Progrès

La Ferme des Ramades est une ferme bio et à taille humaine, située dans les coteaux argilo-calcaires du Quercy. Nous y c ...

Montaigu-de-Quercy

La Ferme du Pech

Bienvenue à la "Ferme du Pech" lancée en janvier 1986 et exploitée aujourd'hui par Isabelle et Gérard Ajas. Ils y cultiv ...

Brassac

Le Ballet des Saveurs

Production de moutarde à l'ancienne au miel, de fruits et légumes déshydratés, de baies de goji. Déclinaison de 8 parfum ...

Miramont-de-Quercy

Ferme de Stéphane Busin Agriculture biologique (AB)

Bienvenue chez Stephane Busin, producteur Bio de cerises, prunes, abricots et également de farine de blé et de petit épe ...

Cazes-Mondenard

Ferme de Chantal Clavel

Bienvenue chez Chantal Clavel productrice installée sur la commune de Saint Nazaire de Valentane. Sa production : Maraîc ...

Saint-Nazaire-de-Valentane

Pervillac

Chez Lucienne et Bernard Delzers, vous pourrez déguster différents miels : acacia, tournesol, châtaigner, toutes fleurs. ...

Montaigu-de-Quercy

Ferme de Benoit Lasguignes

Bienvenue chez Benoit Lasguignes producteur installé sur la commune de Montagudet. Benoit travaille en culture raisonnée ...

Montagudet

GAEC du Lendou Agriculture biologique (AB)Nature et Progrès

Vente de produits bio, tous produits et transformés à la ferme. Production bio de céréales, fruits, jus de fruits, pois ...

Tréjouls

Les paniers de la Bruguede Agriculture biologique (AB)

Les paniers de la Bruguede vous proposent chaque semaine, des paniers de fruits et légumes de saison en agriculture biol ...

Saint-Nazaire-de-Valentane

Earl de Paradou - Mme Moles Agriculture biologique (AB)

Sur la ferme de Paradou, la production de Chasselas de Moissac AOC est présente depuis plusieurs générations. Le Chassel ...

Cazes-Mondenard

Maison du Macaron de Lauzerte

Mme Françoise Bonnefous tient une boutique particulière : Charcutier, Traiteur et Maison du Macaron de Lauzerte... tout ...

Lauzerte

Earl Cazalous

Bienvenue à Cazalous exploitation familiale située à Belvèze depuis plus de 30ans. Thierry et Brice sont éleveurs bovins ...

Belvèze

Ferme de Samuel Fabiau

Bienvenue chez Samuel Fabiau, éleveur de porcs en plein air sur la commune de Montagudet, et apiculteur. Ses produits : ...

Montagudet

Les Délices de nos Vergers

Bienvenue chez Séverine Amadieu productrice en culture conventionnelle raisonnée, installée à Sauveterre. Séverine vous ...

Sauveterre

Ferme de Kévin Badoc

Agneaux fermiers du Quercy. Vente sur commande de viande d'agneaux fermiers du Quercy avec découpe au choix. ...

Lauzerte

Ferme de Bonneval Agriculture biologique (AB)Nature et Progrès

La ferme de Bonneval, située dans le Quercy, a vu le jour en 1983 et a toujours fonctionné en agriculture biologique. I ...

Montaigu-de-Quercy

Rucher Du Haut Castel

Bienvenue chez Emilie Peyra, apicultrice-récoltante, installée à Miramont de Quercy.Elle élève ses abeilles sans transhu ...

Miramont-de-Quercy

Earl de Larroque

Bienvenue à l'EARL de Larroque, exploitation familiale, installée sur la commune de Touffailles. Producteur d'asperges b ...

Touffailles

Jade Métou Agriculture biologique (AB)

Bienvenue au magasin à la ferme Jade, au cœur de Métou, exploitation agricole bio de Claude Gibert et son fils Jean-Bapt ...

Sainte-Juliette

Earl Pech des Cèdres

Bienvenue chez Jérôme Delfour producteur situé à Cazes-Mondenard. Jérôme est producteur de raisin, chasselas de Moissac ...

Cazes-Mondenard

lavande du Quercy

 

Autrefois, la lavande du Quercy était reconnue pour ses qualités spécifiques. Elle était tout aussi prisée que la lavande cultivée en Provence. De 1950 à fin 1970, le Tarn-et-Garonne et le Lot produisaient 10% des huiles essentielles françaises de lavande.

Depuis une dizaine d'années, quelques producteurs renouent avec cette culture au nord ouest du Tarn-et-Garonne, dont la Ferme de Lacontal, à Touffailles.

Site officiel du Chasselas de MoissacLe Chasselas de Moissac est un raisin de table frais produit en bas Quercy. En 1971, il obtient l’appellation d’origine contrôlée (AOC), et en 1996, au niveau européen, l’appellation « Chasselas de Moissac » est reconnue comme une appellation d’origine protégée (AOP).
Son cahier des charges précis règlemente la production : cépage, culture, récolte, présentation et conditionnement.

Site internet officiel du Chasselas de Moissac

Melon du QuercyLe terroir du Quercy, favorisé par la nature, s’étend sur des reliefs vallonnés, des sols argilo-calcaires, et jouit d’un climat clément et chaleureux, propice à la
culture du melon.

Gorgé de soleil, le melon de notre  région est l’incontournable de l’été. Petit, moyen, gros il s’adapte à toutes les envies.

En saison, quelques producteurs locaux vous accueillent à la ferme, et sur les marchés : GAEC du Chemin de Compostelle, EARL Rivière.